A une heure de route du littoral, prenez le chemin des écoliers pour venir visiter un village où l'authentique se conjugue à tous les temps.

Ce village de moyenne montagne, avec des variations d'altitudes (400 à 1100 mètres) et aussi de paysages, de végétation, et de faune, vous offre une diversité de randonnées permettant d'admirer de grands espaces qui fleurent bon les senteurs de la Provence et du haut pays Niçois.

 

Les 2 310 hectares qui entourent le village sont autant de richesses à découvrir au cours de promenades digestives ou de longues randonnées qui, au travers des bois et forêts, vous conduiront vers le mont-long et la cime de la Cacia (1065 mètres) pour une vue panoramique sur la vallée de l'Estéron, la crête de Sauma Longua (1008 mètres) avec une vue sur les Alpes, le circuit du Baou de l'Arc ou le tour des bastides de l'Olivet : périples accessibles à tous pour une cure d'oxygénation salutaire.

Si les écrits font apparaître la commune de Cuébris au début du 11ème siècle, son existence se perd dans l'origine des temps, du néolithique au Gallo-Romain avec son apogée au 14ème siècle où avec 101 feux elle représente la concentration la plus importante du secteur.
Son Eglise Notre Dame de la Consolation construite au 14ème siècle (autrefois Notre Dame de la Pitié) est intégrée aux fortifications du village, le clocher néo-gothique y fut accolé à la fin du 19ème siècle.
Sur le piton rocheux dominant le village qu'il protégeait, les ruines du château féodal demeurent le vestige d'une époque révolue.

Aujourd'hui, avec 182 habitants la commune de CUEBRIS vous offre une possibilité d’hébergement dans le gîte d’étape (8couchages).