La figue: le roi des fruits en F et ses vertus pour la santé

Malgré un taux de sucre naturellement élevé, la figue affiche un index glycémique modéré et s’intègre sans difficulté dans de nombreux régimes alimentaires. Consommée depuis l’Antiquité autour du bassin méditerranéen, elle a traversé les siècles sans jamais perdre sa place …

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