Pourquoi choisir un métier en G : le Gastronome

En France, le titre de gastronome ne bénéficie d’aucune reconnaissance officielle, contrairement à celui de chef ou de sommelier. Pourtant, plusieurs instituts proposent désormais des cursus spécifiques, attestant d’un intérêt croissant pour ce profil hybride. La sélection à l’entrée de …

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