Pourquoi le pain complet est un atout pour votre santé

Le pain blanc conserve sa suprématie en boulangerie, tandis que le pain complet, pourtant bien plus riche sur le plan nutritionnel, reste trop souvent dans l’ombre. Pourtant, les autorités sanitaires privilégient clairement les céréales complètes pour freiner l’apparition de maladies …

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