Recettes gourmandes : accompagnements du confit de canard pour éblouir vos convives

La tradition française réserve souvent le confit de canard aux grandes occasions, mais les accompagnements qui l’entourent varient d’une région à l’autre et sortent parfois des sentiers battus. Certains chefs privilégient l’audace des alliances sucrées-salées, d’autres misent sur la simplicité …

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